Ristorante Zafferano

Nelle sale ampie e luminose dell’albergo e sulle terrazze panoramiche con vista sul golfo è possibile gustare una cucina tipica e ricercata che propone ingredienti freschi della produzione locale accuratamente selezionati.

I piatti d’ispirazione tradizionale sono esaltati dalla fantasia dello chef che li rende gustosi ed al tempo stesso raffinati, una sinfonia di colori e sapori, una fusione tra le culture che dai tempi antichi fino ad oggi hanno influenzato il territorio.

I funghi porcini, le succose mele dell’Etna, il miele di Zafferana, il pistacchio di Bronte, e la dolcezza della pasticceria siciliana, conquisteranno i palati più esigenti, in una cornice elegante impreziosita da un servizio attento, professionale e cortese.